活動報名

【活動報名】台灣食品技師協會-食品業者衛生安全管理實務教育訓練

  發佈日期:2018.03.02

簡章

台灣食品技師協會
食品業者衛生安全管理實務教育訓練
 
有效的食品衛生安全的管理是供應消費者產品安心選擇的基礎,這些包括食品供應鏈的管理、正確食品用洗潔劑的選擇與使用、過敏原的管理、有效的CIP/COP清洗實務以及病媒防治管理;這些都需要專業的知識與經驗!本次台灣食品技師協會特別邀請全球最大的清潔消毒用品領航者-藝康股份有限公司(Ecolab),延請超過20年產業管理與評審資歷的資深食品安全專家抵台灣培訓,並藉由實務經驗的分享,建立參與者正確的衛生安全管理觀念。
本課程適合餐飲、食品工廠的從業人員或管理者,或對相關內容有興趣的專業人士,機會難得、名額有限,敬請盡速報名!
【主辦單位】台灣食品技師協會
【時  間】107年3月29日(星期四)09:00-17:00
【地  點】台灣文創訓練中心-台北松江館0751教室
      (台北市中山區松江路131號7F-1)
【上課時數】申請食品安全管制系統小組成員持續教育訓練時數7小時。
【報名人數】報名人數上限80人。名額有限,報名要快!
【報名截止】107年3月26日(週一)
【繳費截止】107年3月28日(週三)
【課程費用】新台幣2,000元(提供講義、午餐、點心、茶水);台灣食品技師協會會員優惠價新台幣1,000元。
【報名方式】本課程一律採線上報名
【議程時間】
時間
議程
講者
08:50-09:00
報到與資料領取
09:00-10:00
食品用洗潔劑相關管理規範
藝康企業股份有限公司
食品飲料事業部
商務支持專員
施淑眞(Tiffany)小姐
10:00-10:10
茶敘
10:10-12:00
食品業者供應鏈暨過敏原的管理與清潔確效
藝康企業股份有限公司
食品飲料事業部
資深食品安全專家
張欣(Star)先生
12:00-13:00
午餐
13:00-13:50
CIP清洗原理與操作實務
藝康企業股份有限公司
食品飲料事業部
副地區經理 
陳志欣(Jesse)先生
13:50-14:40
COP清洗原理與實務
藝康企業股份有限公司
食品飲料事業部
客戶經理 
余理文(Marvin)先生
14:40-15:00
茶敘
15:00-16:50
食品業者病媒防治管理實務
藝康企業股份有限公司
有害生物防治部
業務暨服務經理 
蔡君瑋(Vincent)先生
16:50-17:00
綜合討論
藝康企業股份有限公司
台灣食品技師協會
17:00-
賦歸
 
**本單位保有議程修改之權力。
 
【報名注意事項】
  • 本班人數上限80人。
  • 報名截止日:107年3月26日(週一)。
  • 報名費請於繳費截止日107年3月28日(週三)前繳費完成。
  • 申請食品安全管制系統持續教育訓練時數7小時,歡迎踴躍報名參加!
  • 報名所提供之資訊,本協會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡資料安全維護之責任。
  • 本協會保有開班與否之權力,若該場次無法開成,我們將會全額退還報名費。
  • 課程及報名相關問題,請與我們聯繫。
    聯絡人:劉佳蓁專員
    聯絡電話:(04)2372-2500
    Email:tafpt2012@gmail.com
 
【付款方式】
  • 請以匯款方式繳付報名費至協會銀行帳戶。
  • 匯款後,請填妥表格(附件一),採用下列方式擇一通知台灣食品技師協會,謝謝!
  1. 台灣食品技師協會電子郵件信箱:tafpt2012@gmail.com
  2. 台灣食品技師協會傳真:(04)2376-7641
  • 銀行帳戶資料:
銀行名稱
國泰世華銀行南屯分行
銀行帳號
240-03-500807-2
戶名
台灣食品技師協會
銀行代號
013
 
活動日期:
2018.03.29

報名

報名日期:
2018.03.06-2018.03.26 (報名已過期)
人數限制:
80人
※報名已過期!
鄭揚凱 理事長 / 謝昌衛 秘書長
電話:04-23722500 傳真:04-23767641
地址:40346 台中市西區五權西一街123號
E-mail:tafpt2012@gmail.com